實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是干燥設(shè)備的一種，由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成，近年來得到了廣泛的應(yīng)用，尤其是在制藥行業(yè)，發(fā)揮著相當(dāng)重要的作用。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)在中藥材凍干工作中的工藝：鮮中藥→清洗→切段→裝盤→預(yù)凍→真空凍干→出倉→粗粉碎→低溫超細(xì)粉碎→檢測→充氮→包裝→滅菌。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)凍干時，首先要掌握中藥的共晶點(diǎn)，因?yàn)樾迈r中藥是植物片狀組織，不存在溶液組織，所以共晶點(diǎn)不會太低，可將制品預(yù)凍溫度降至-20℃左右即可。真空度調(diào)節(jié)在40Pa~60Pa左右。一有利于熱傳導(dǎo)，二有利于蒸汽壓的溢流。高溫度控制在40℃~45℃左右，溫度太高會影響中藥皮的原生態(tài)顏色及組織成份。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)使用注意事項：
1、用凍干機(jī)制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積。其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性溶劑；
2、注意凍干機(jī)（冷凍干燥機(jī)）冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用。但要戴保溫手套操作防止受傷；
3、啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關(guān)閉，玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封；
4、一般情況下，凍干機(jī)（冷凍干燥機(jī)）不得連續(xù)使用超過48小時；
5、樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低。可以將樣品取出回暖一段時間后，繼續(xù)干燥，以縮短干燥時間。
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